au cochon heureux !

LE cake moelleux au chocolat

Cette fois...c'est la bonne ! J'ai toujours cherché LA recette du gâteau au chocolat facile à faire, sans devoir battre des blancs en neige (par exemple) , tout à la fois moelleux mais qui ne tombe pas en miettes, gourmand et bien chocolaté....bref....la...

Posté par Rita Siffert à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter fait maison, cake au chocolat, cake chocolat et pépites, gâteau moelleux

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11 septembre 2019

gâteau de semoule

Mon étourderie m’aura permis de découvrir une belle recette. Je me suis trompée : au lieu d’acheter de la polenta (semoule de maïs) j’ai pris de la semoule de blé dur. Donc pas de polenta, mais que faire avec ce paquet ? J’ai cherché sur internet (on...

Posté par Rita Siffert à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, citron, dessert, semoule de blé, goûter, gâteau citronné, gâteau de semoule, pavot, plat sucré à semoule de blé

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13 septembre 2018

crumbcake aux mirabelles

J'ai failli oublier de vous parler de ce fabuleux dessert qu'est le crumbcake. Un accord parfait entre le moelleux du cake, le croquant du crumble et le divin nectar des mirabelles. La saison de ce gentil fruit se termine, mais je pense qu'il est possible...

Posté par Rita Siffert à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, cake, crumbcake aux mirabelles, crumble, crumble cake mirabelles, dessert d'été

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31 mars 2018

choco rapido

5 minutes montre en main pour préparer ce moelleux très chocolaté. Mais si ! C'est possible....et le résultat est franchement à la hauteur; Ce gâteau trouvé sur marmiton me fascine et il est devenu un grand classique chez moi....Je le tenterai la prochaine...

Posté par Rita Siffert à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert rapide, moelleux au chocolat, gâteau chocolat, gâteau rapide au chocolat

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17 janvier 2018

gâteau clémentines et amandes de Yotam Ottolengui

Avoir un blog de cuisine ce n'est pas simplement se mettre aux fourneaux, prendre une photo puis écrire...non...le meilleur (avec la dégustation) reste la découverte de nouvelles recettes, de chouettes cuisiniers, d'autres blogueurs et de nouveaux horizons....J'adore...

Posté par Rita Siffert à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentines et amandes, gâteaux clémentines et amandes de Yotam Ottolengui, recette de Yotam Ottolengui

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9 janvier 2018

cake choco-cacahuètes

Tombée sous le charme des États-Unis après notre magnifique voyage de 2016, ma fille réclame inlassablement tous les produits US qu’on peut trouver ; Sur sa longue liste figurait le beurre de cacahuètes, un incontournable de la « gastronomie » américaine....

Posté par Rita Siffert à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre de cacahuètes, cake chocolat beurre de cacahuètes

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12 novembre 2017

Apple Cake Sharlotka ou nuage aux pommes

Les bonnes recettes voyagent à travers le monde entier, aussi vite qu'elles sont dévorées ! J'ai débusqué ce gâteau aérien sur le blog de ma copine Marie : " l'alchimie des mets de Nonna". Comme elle le dit elle -même (et à juste titre) : de la cuisine...

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Tags: Apple Cake Sharlotka, dessert aux fruits, gâteau aux pommes, pomme cannelle

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5 août 2017

cake au citron et pavot- double glaçage

Lors de mes vacances au Pays Basque, j'ai croisé un cake à l'orange et au pavot. Et hélas, je ne l'ai pas goûté......mais propriétaire d'un énorme paquet de pavot dont je ne savais que faire, sitôt de retour, j'ai farfouillé sur le net à la recherche...

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Tags: cake au pavot et citron, citron et pavot, dessert au citron, gâteau citron, recette d'Anne Sophie fashion cooking

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14 mai 2017

fondant extrême chocolat

Il arrive parfois de tomber sur une recette en sachant imméiatement qu'elle deviendra un classique à la maison. J'ai débusqué cette merveille sur le blog " Prissou Cook - journal d'une food loveuzz" qui elle -même le tient d'Hervé Cuisine...quand les...

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Tags: fondant au chocolat, chocolat extrème, recette fondant chocolat facile

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23 février 2017

fondant aux amandes

Que de bonnes choses dans ce dessert gourmand....mais pas de farine ! Et non....elle est remplacée par de la poudre d'amandes et c'est là le secret du fondant...Si vous avez une subite envie de douceur, vous craquerez, c'est certain. Et c'est si facile...

Posté par Rita Siffert à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert facile, poudre d'amandes, fondant aux amandes, gâteau sans farine

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